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Cargando…Las razas de ovejas que se especializan en la producción de leche principalmente se han formado en Israel y Europa, caracterizándose por tener una ubre más desarrollada en comparación a las otras, por eso su producción por lactancia es mayor. Entre las razas de ovejas lecheras más conocidas, se encuentra por ejemplo la oveja Latxa, siendo la raza bovina más antigua de España que se caracteriza por tener dos variedades, una es de la cabeza oscura y otra de la cabeza rubia, teniendo una glándula mamaria globosa y bien desarrollada, además de tener una piel fina que no tiene lana.
Nombres de razas de ovejas lecheras
Razas de ovejas lecheras especificaciones y características
Oveja raza East Friesian: diversas son las razas de ovejas lecheras, pero esta se destaca por ser originaria del norte de Alemania y siendo considerada como una de las mejores productoras de leche, pero solo si se encuentra en zonas que no tienen altas temperaturas. Otras de las características que destaca a esta oveja es su cola delgada y sin lana, la que es muy similar a la de un ratón.
Oveja raza Awassi: tipo de oveja nómada que se destaca por tener una alta producción de leche, además de tener un carácter calmado que ayuda a que sea fácil de manejar y ordeñar. Esta es una oveja que no tiene problemas para adaptarse al confinamiento o al pastoreo, destacando que solo los machos tienen cuernos.
Oveja raza Assaf: esta es una de las razas de ovejas lecheras que se caracteriza por ser compuesta por la cruza de la oveja East Friesian y la oveja Awassi, caracterizándose por tener una alta producción de leche, ser apta para condiciones de clima mediterráneo y tener una buena prolificidad. Esta es una buena oveja lechera y también una buena raza de carne, ya que al tener un cordero con grasa bien distribuida ayuda a que su carne tenga menos grasa, siendo además animales de gran peso, teniendo su acumulación de grasa en gran parte de su cola.
Oveja raza Churra: oveja rustica de las más antiguas de la península, siendo una de las razas de ovejas lecheras más importantes de España, por su alta especialización en la producción de leche y por su calidad. Esta es una oveja de tamaño medio de lana larga y basta que posee un vellón desflecado. El color de su cuerpo es blanco con coloración en pardo o negro; mientras que el vellón se extiende por el cuello y tronco, pudiendo llegar hasta la cabeza y alcanzar la zona frontal.
Oveja raza Manchenga: debe su nombre a la Región de la Mancha, siendo una de las razas de ovejas lecheras más importantes por sus características productivas y censo. Las proporciones de esta oveja son alargadas, teniendo además un tamaño grande, destacando que machos y hembras son acornes y pueden presentar maellas en el cuello. Este tipo de ovejas tienen las pezuñas blancas y sus glándulas mamarias están bien implantadas, teniendo pezones bien colocados y proporcionados que ayudan a que su producción de leche sea alta.
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